【CONCOM Grand West ３階「UMEKITA RIN」オープン】

CONCOM Grand West３階に、

日本酒を心から楽しめる大人の空間

UMEKITA RIN -凛- が２月６日にオープンいたしました。

お店を営まれているのは、日本酒をこよなく愛する素敵なご夫婦。

店主・奥様ともに、これまで日本各地に住まわれた経験をお持ちで、

地域の風土や文化、人との出会いの中で、自然と日本酒の魅力に触れてこられました。

ご夫婦そろって大の日本酒好き。

そんなお２人が営まれるUMEKITA RINでは、

土地ごとの個性が感じられる日本酒や、

地元でしか手に入らない希少な銘柄が数多く揃っています。

その一杯一杯には、

「美味しいだけではない、その土地の背景や物語」が感じられ、

日本酒好きの方にはたまらないランナップとなっています。

また、日本酒に寄り添う料理も非常に完成度が高く、

奥様が自らこだわり抜いた食材を使用しております。

味わいはもちろん、お酒との相性まで丁寧に考えられた一品一品が提供されます。

落ち着いた大人の空間でありながら、

お二人の人柄がつくる、楽しく温かい雰囲気が心地よく、

その絶妙なバランスが、このお店ならではの魅力です。